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🍜①懐かしの中華そば食べたい！
具材編 子供の頃、お店で食べた あの支那そば（中華そば）をどうしても食べたくって色々試行錯誤を重ねた結果やっとわかりました。 作るには、市販のメンマや塩漬けメンマから作るメンマでは、記憶の中の あの独特の中華そばの風味が…
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🥬大根が、巨大化！
お局様、大根の煮物を作ろうかと畑に行くと なんと目茶苦茶巨大化してるじゃないですか！10日程前に干し大根用に30本位を抜いてきた時は、まだそんなにデカくなかったのに・・・・思わず笑ながら得意げに持ち上げるお局様だ！ ※今…
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③🔨コントロールBOXをリメイク
コントロールBOXを新たに作り直して 中華製の液晶デジタル回転計を埋め込みと正転逆転スイッチをこちらに移動した事と ちょっとだけ回転させたい時などに要るかと思い 正転逆転寸動ボタンを新たに設置しました。 PDF：インバー…
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🥔宇宙芋の収穫と料理
お局様、今年も楽しみにしてた宇宙芋の収穫 💀宇宙芋の収穫 Yamapへリンク 宇宙芋のおこわ 栗の様な歯ごたえと甘み それに里芋の様なヌメリのある美味しいおこわですよ。 ジャガイモの代わりに宇宙芋で変わ…
